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Situé au sud du Haut-Atlas occidental, sous l'œil du
toubkal que l'on découvre parfois enneigé, le djebel
Siroua ( point culminant à 3305 m ) est un massif
volcanique présaharien (respectivement 5 et 11 jours de
marche). C'est le domaine des tribus berbères AIT
OUAOUZGUITE qui vivent au milieu de champs irrigués et
de riches pâturages dominés par des formations rocheuses
chaotiques |
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Le
Safran ...
Fleur de Légende...de couleur....de Santé...d'Epice...
Son Histoire est une légende, qui a fait du Safran
l'épice la plus ancienne et la plus convoité de la
planète.
Son goût...sa couleur… ses vertus médicinales...en ont
fait l'épice aux 3 Vertus.
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